Biological molecules · Moléculas biológicas
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|---|---|
| biological molecules/ˌbaɪəˈlɒdʒɪkl ˈmɒlɪkjuːlz/ | moléculas biológicas |
| carbohydrates/ˌkɑːbəʊˈhaɪdreɪts/ | carboidratos |
| proteins/ˈprəʊtiːnz/ | proteínas |
| lipids/ˈlɪpɪdz/ | lipídios |
| glucose/ˈɡluːkəʊs/ | glicose |
| starch/stɑːtʃ/ | amido |
| glycogen/ˈɡlaɪkədʒn/ | glicogênio |
| amino acids/əˈmiːnəʊ ˈæsɪdz/ | aminoácidos |
| fatty acids/ˈfæti ˈæsɪdz/ | ácidos graxos |
| glycerol/ˈɡlɪsərɒl/ | glicerol |
The molecules of life
- Living things are built from a small set of biological molecules 生物分子, made by joining tiny units into big ones.
- Three groups matter most: carbohydrates 碳水化合物, proteins 蛋白质 and lipids 脂质 (fats).
As moléculas da vida
- Seres vivos são construídos a partir de um pequeno conjunto de moléculas biológicas 生物分子, formadas unindo unidades pequenas às grandes.
- Três grupos importam mais: carboidratos 碳水化合物, proteínas 蛋白质 e lipídios 脂质 (gorduras).
Biological molecules lab · Laboratório de moléculas biológicas
Classify food molecules by their main job in cells. · Classifique as moléculas alimentares pelo seu principal trabalho nas células.
Carbohydrates are made of which three elements? · Carboidratos são feitos de quais três elementos?
Carbohydrates contain C, H and O. · Carboidratos contêm C, H e O.
Many glucose units join together to make the storage carbohydrate ______ in plants. · Muitas unidades de glicose se unem para formar o carboidrato de armazenamento ______ nas plantas.
Plants store glucose as starch; animals store it as glycogen. · Plantas armazenam glicose como amido; animais armazenam como glicogênio.
Carbohydrates
- Made of carbon, hydrogen and oxygen.
- Small sugars (like glucose 葡萄糖) join to make large carbohydrates (starch 淀粉, glycogen 糖原, cellulose).
Large molecules are built by joining many small units together
Carboidratos
- Feitos de carbono, hidrogênio e oxigênio.
- Açúcares pequenos (como glicose 葡萄糖) se unem para formar carboidratos grandes (amido 淀粉, glicogênio 糖原, celulose).
Moléculas grandes são construídas ao unir muitas unidades pequenas juntas
Proteins are built from smaller units called: · Proteínas são construídas a partir de unidades menores chamadas:
Proteins are chains of amino acids. · Proteínas são cadeias de aminoácidos.
Lipids (fats) are made from fatty acids and: · Lipídios (gorduras) são feitos de ácidos graxos e:
A lipid is fatty acids joined to glycerol. · Um lipídio são ácidos graxos ligados ao glicerol.
Proteins and lipids
- Proteins are long chains of amino acids 氨基酸 — used for growth, repair, enzymes and antibodies.
- Lipids (fats and oils) are made of fatty acids 脂肪酸 and glycerol 甘油 — used for energy storage and insulation.
Starch grains from a potato, seen under a microscope
Proteínas e lipídios
- Proteínas são cadeias longas de aminoácidos 氨基酸 — usadas para crescimento, reparo, enzimas e anticorpos.
- Lipídios (gorduras e óleos) são feitos de ácidos graxos 脂肪酸 e glicerol 甘油 — usados para armazenamento de energia e isolamento térmico.
Grãos de amido de batata, vistos sob microscópio
Proteins contain nitrogen, but carbohydrates and lipids do not. · Proteínas contêm nitrogênio, mas carboidratos e lipídios não.
The nitrogen in amino acids distinguishes proteins. · O nitrogênio nos aminoácidos distingue as proteínas.
Small units, big molecules
- Big molecules are built from small building blocks: sugars → starch, amino acids → proteins, fatty acids + glycerol → lipids.
- The same few elements (C, H, O, and N in proteins) make all of them.
Starch, glycogen and cellulose are all made of glucose. They differ in how the glucose units are joined, which gives each a different job — storage (starch/glycogen) or structure (cellulose).
DNA is a double helix; the bases always pair A-T and C-G
Unidades pequenas, moléculas grandes
- Moléculas grandes são construídas a partir de blocos de construção pequenos: açúcares → amido, aminoácidos → proteínas, ácidos graxos + glicerol → lipídios.
- Os mesmos poucos elementos (C, H, O, e N em proteínas) fazem todas elas.
Amido, glicogênio e celulose são todos feitos de glicose. Diferem na forma como as unidades de glicose estão ligadas, o que dá a cada uma um trabalho diferente — armazenamento (amido/glicogênio) ou estrutura (celulose).
DNA é uma dupla hélice; as bases sempre pareiam A-T e C-G
You've got it
- three key groups: carbohydrates, proteins, lipids
- carbohydrates = sugars → starch/glycogen/cellulose; proteins = amino acids; lipids = fatty acids + glycerol
- proteins also contain nitrogen (N), unlike carbohydrates and lipids
Entendeu?
- três grupos principais: carboidratos, proteínas, lipídios
- carboidratos = açúcares → amido/glicogênio/celulose; proteínas = aminoácidos; lipídios = ácidos graxos + glicerol
- proteínas também contêm nitrogênio (N), diferentemente de carboidratos e lipídios