ปฏิกิริยาระหว่างกรด-เบสและบัฟเฟอร์
| English | ไทย |
|---|---|
| buffer/ˈbʌfə/ | buffer |
สารละลายที่ต้านทานการเปลี่ยนแปลง
- เติมกรดแรงหนึ่งหยดลงในน้ำ ค่า pH จะร่วงลงอย่างรวดเร็ว
- แต่เติมลงในเลือด ค่า pH จะเกือบไม่เปลี่ยน
- มีบางสิ่งภายในดูดซับแรงกระแทกนั้น
- ผสมผสานป้องกันนี้คือดาราแห่งบทเรียนนี้
สูตรของบัฟเฟอร์
- บัฟเฟอร์ ต้านทานการเปลี่ยนแปลงของ pH
- มันประกอบด้วยกรดอ่อนและเบสคู่สมของมันอยู่ร่วมกัน
- คู่สมทั้งสองมีอยู่ในปริมาณที่มีนัยสำคัญ
บัฟเฟอร์ทำจาก...
บัฟเฟอร์จับคู่กรดอ่อนกับเบสคู่สมของมัน
บัฟเฟอร์ที่ต้องทำงานต้องมีทั้งกรดอ่อนและเบสคู่สม____
ทั้งสองส่วนจำเป็นต่อการดูดซับกรดและเบส
การดูดซับกรดหรือเบส
- เพิ่มกรด贝สคู่สมจะneutralize它
- เพิ่มเบส กรดอ่อนจะneutralize它
- ในทั้งสองกรณี ค่า pH จะเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อย
เมื่อเพิ่มกรดแรงลงในบัฟเฟอร์ จะถูกneutralizeโดย...
เบสคู่สมทำปฏิกิริยากับ $\text{H}^+$ ที่เพิ่มเข้ามา
เมื่อเพิ่มเบสแรงลงในบัฟเฟอร์ จะถูกneutralizeโดย...
กรดอ่อนทำปฏิกิริยากับ $\text{OH}^-$ ที่เติมเข้าไป
การรักษาความเสถียรของระบบ
- เลือดถูกbuffered чтобы stays near pH 7.4
- ปฏิกิริยาจำนวนมากต้องการค่า pH ที่คงที่เพื่อทำงาน
- บัฟเฟอร์รักษาค่า pH นั้นagainst small disturbances
เป็นบัฟเฟอร์หรือไม่?
จำแนกแต่ละผสมตามการสร้างบัฟเฟอร์หรือไม่
บัฟเฟอร์ต้านทานการเปลี่ยนแปลงของ pH เมื่อเพิ่มกรดหรือเบสในปริมาณเล็กน้อย
การต้านทานนี้คือสิ่งที่บัฟเฟอร์ทำหน้าที่
บัฟเฟอร์เก็บทั้งกรดอะซิติกและอะซิเตต คุณเพิ่มกรดแรงเล็กน้อย เกิดอะไรขึ้น?
- อะซิเตต (เบสคู่สม) ทำปฏิกิริยากับกรดที่เพิ่มเข้ามา
- ดังนั้นค่า pH จึงลดลงเพียงเล็กน้อย
บัฟเฟอร์อาจถูกทำลายได้หากเพิ่มกรดหรือเบสเพียงพอ
บัฟเฟอร์รองรับการเติมเพียงเล็กน้อยก่อนจะล้มเหลว
บัฟเฟอร์ต้องใช้ ทั้ง กรดอ่อน และ เบสคู่สมของมัน simultaneously -- กรดแรงเพียงอย่างเดียวไม่สามารถ buffer ได้ มัน抵抗 small additions เพียงเท่านั้น; กรดหรือเบสเพียงพอจะ overwhelming它 และมัน minimizes การเปลี่ยนแปลงของ pH但它 does not prevent it entirely
เบฟเฟอร์ คือกรดอ่อนร่วมกับเบสคู่ควบของมัน และช่วยต้านทานการเปลี่ยนแปลง pH: เบสคู่ควบจะทำปฏิกิริยากับกรดที่เพิ่มเข้าไป ในขณะที่กรดอ่อนจะทำปฏิกิริยากับเบสที่เพิ่มเข้าไป. มันลดทอนเฉพาะการรบกวน ขนาดเล็ก (เช่นการรักษาเลือดให้อยู่ใกล้ pH 7.4), และอาจถูกกดทับได้หากมีการรบกวนมากเกินไป