องค์ประกอบของสารผสม

เมื่อสิ่งต่างๆ ผสมกัน

• น้ำเกลืออาจเค็มเล็กน้อยหรือเกือบอิ่มตัวก็ได้
• ต่างจากสารบริสุทธิ์ การผสมไม่มีสูตรตายตัว
• คุณสามารถใช้ส่วนผสมใดก็ได้ตามปริมาณที่ต้องการ
• ในการอธิบายการผสม เราวัดปริมาณของแต่ละส่วนที่มีอยู่

การผสมไม่มีสูตรตายตัว

• สารผสม ประกอบด้วยสองสารขึ้นไปในปริมาณแปรผัน
• แต่ละส่วนรักษาตัวตนไว้เองและสามารถแยกออกจากกันได้ด้วยวิธีทางกายภาพ
• อากาศ น้ำทะเล และเหล็กกล้า ล้วนเป็นสารผสม

เปอร์เซ็นต์มวลขององค์ประกอบ

• เปอร์เซ็นต์มวล ขององค์ประกอบคือ:

• บอกความเข้มข้นตามน้ำหนัก

คำนวณย้อนกลับหาปริมาณ

• การทราบมวลรวมและเปอร์เซ็นต์ของส่วนหนึ่ง จะทำให้สามารถคำนวณมวลของส่วนนั้นได้
• ปฏิกิริยาสามารถเปิดเผยปริมาณขององค์ประกอบที่ซ่อนอยู่
• มวลโมลาร์แปลงมวลเหล่านั้นเป็นโมล