องค์ประกอบเชิงปริมาณของสารบริสุทธิ์
| English | ไทย |
|---|---|
| percent composition/pəˈsent ˌkɒmpəˈzɪʃn/ | องค์ประกอบเปอร์เซ็นต์ |
| empirical formula/emˈpɪrɪkl ˈfɔːmjʊlə/ | สูตรอย่างง่าย |
| molecular formula/məˈlekjʊlə ˈfɔːmjʊlə/ | สูตรโมเลกุล |
มันประกอบด้วยอะไร?
- เมื่อแยกสารประกอบใดๆ ออก จะพบว่าสัดส่วนโดยมวลเป็นอัตราส่วนคงที่
- น้ำมีไฮโดรเจน 11% และออกซิเจน 89% ตามน้ำหนักเสมอ
- สัดส่วนเหล่านี้ไม่เปลี่ยนแปลงไม่ว่าขนาดตัวอย่างจะเป็นอย่างไร
- จากสัดส่วนเหล่านี้สามารถสร้างสูตรกลับมาได้
สัดส่วนโดยมวล
- องค์ประกอบเปอร์เซ็นต์ คือส่วนแบ่งของแต่ละธาตุในมวลรวม:
- สำหรับสูตร ให้คำนวณจากหนึ่งโมลและมวลโมลาร์
ในน้ำ ($\text{H}_2\text{O}$, มวลโมลาร์ 18) มีออกซิเจน (16) กี่เปอร์เซ็นต์ของมวล? (ทอนเป็นจำนวนเต็ม terdekat)
$16/18 \times 100 \approx 89\%$.
สูตรเชิงประจักษ์
- สูตรเชิงประจักษ์ คืออัตราส่วนจำนวนเต็มต่ำสุดของอะตอม
- เปลี่ยนมวลของแต่ละธาตุเป็นโมล แล้วหารด้วยค่าที่น้อยที่สุด
- กลูโคสมีสูตรเชิงประจักษ์ $\text{CH}_2\text{O}$
สูตรเชิงประจักษ์ของสารประกอบบอก...
สูตรเชิงประจักษ์ = อัตราส่วนอย่างง่าย; สูตรโมเลกุลบอกจำนวนจริง
จากสูตรเชิงประจักษ์สู่สูตรโมเลกุล
- สูตรโมเลกุล เป็นคูณเต็มของสูตรเชิงประจักษ์
- หารมวลโมลาร์จริงด้วยมวลเชิงประจักษ์เพื่อหาค่าคูณนั้น $n$
- กลูโคส: เชิงประจักษ์ $\text{CH}_2\text{O}$ ($30$), โมเลกุล $\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6$ ($180$), ดังนั้น $n = 6$
สารประกอบหนึ่งมีมวลเชิงประจักษ์ 30 และมวลโมลาร์ 90 ตัวคูณ $n$ สำหรับสูตรโมเลกุลของมันคืออะไร?
$n = 90/30 = 3$.
สูตรโมเลกุลจะเป็นตัวคูณจำนวนเต็มของสูตรเชิงประจักษ์เสมอ
ตามนิยาม สูตรโมเลกุล = สูตรเชิงประจักษ์ × n สำหรับจำนวนเต็ม n ใดๆ
สารประกอบหนึ่งมี C 40%, H 6.7% และ O 53.3% โดยมวล จงหาสูตรเชิงประจักษ์
- โมลต่อ 100 g: C $= 40/12 = 3.33$, H $= 6.7/1 = 6.7$, O $= 53.3/16 = 3.33$
- หารด้วยค่าน้อยสุด ($3.33$): C 1, H 2, O 1, ได้ $\text{CH}_2\text{O}$
จากองค์ประกอบเชิงเปอร์เซ็นต์สู่สูตรเคมี
เปลี่ยนองค์ประกอบเชิงเปอร์เซ็นต์ของสารประกอบให้เป็นสูตรเชิงประจักษ์ทีละขั้นตอน
เรียงลำดับขั้นตอนการหาสูตรเชิงประจักษ์จากเปอร์เซ็นต์มวล
กรัม → โมล → หารด้วยค่าที่น้อยที่สุด → อัตราส่วนจำนวนเต็ม
หลังจากหารด้วยค่าที่น้อยที่สุดแล้ว คุณได้อัตราส่วน 1:1.5 คุณควร...
ค่า .5 นั้นมีอยู่จริง -- ขยายสเกลให้หายค่าทศนิยม จะได้จำนวนเต็ม 2:3
องค์ประกอบเปอร์เซ็นต์ให้สูตร เชิงประจักษ์ ไม่ใช่สูตรโมเลกุลเสมอไป — คุณต้องใช้มวลโมลาร์เพื่อหาค่าคูณ เมื่อหารโมลด้วยค่าน้อยที่สุด ให้ปัดเศษเฉพาะผลลัพธ์ที่ ใกล้เคียง จำนวนเต็ม ($3.98 \to 4$); ถ้าได้ค่าที่ ไม่เข้ารูป ($.5$) ให้คูณทุกค่า (ด้วย 2) ห้ามปัดเศษทิ้ง เริ่มจาก $100\ \text{g}$ เพื่อให้อัตราส่วนกลายเป็นกรัมโดยตรง
องค์ประกอบเปอร์เซ็นต์ คือส่วนแบ่งของแต่ละธาตุในมวลรวม แปลงมวลเหล่านั้นเป็นโมลและหารด้วยค่าน้อยที่สุดเพื่อได้ สูตรเชิงประจักษ์ (อัตราส่วนที่เรียบง่ายที่สุด) สูตรโมเลกุล คือหน่วยเชิงประจักษ์คูณกับ $n$, โดยที่ $n$ คือมวลโมลาร์จริงหารด้วยมวลเชิงประจักษ์