Rédiger les équations mot et symbolique de la photosynthèse et la décrire comme endothermique.
Expliquer comment l'intensité lumineuse, la concentration en CO2 et la température limitent le taux de photosynthèse, y compris l'interprétation des graphiques de facteurs limitants.
(HT) Utiliser la relation inverse au carré entre l'intensité lumineuse et la distance, et les raisons économiques liées aux serres.
Décrire RP6 : intensité lumineuse et taux de photosynthèse avec de l'égeria, ses contrôles et le calcul du taux.
Rédiger les équations mot et symbolique de la photosynthèse et la décrire comme endothermique.
Expliquer comment l'intensité lumineuse, la concentration en CO2 et la température limitent le taux de photosynthèse, y compris l'interprétation des graphiques de facteurs limitants.
(HT) Utiliser la relation inverse au carré entre l'intensité lumineuse et la distance, et les raisons économiques liées aux serres.
Décrire RP6 : intensité lumineuse et taux de photosynthèse avec de l'égeria, ses contrôles et le calcul du taux.
Source : Programme Cambridge International
Chaque courbe monte puis s'aplatit là où un autre facteur devient limitant.
Le taux augmente avec : l'intensité lumineuse, la concentration en CO₂, la température (jusqu'à l'optimum enzymatique), et la quantité de chlorophylle.
Lecture des graphiques à un seul facteur : le plateau signifie qu'un autre facteur est devenu limitant. (HT) Sur les graphiques à deux ou trois facteurs, identifiez quel facteur est limitant à chaque point.
(HT) Loi du carré inverse : doubler la distance à la lampe réduit au quart l'intensité lumineuse :
(HT) Économie des serres : ajouter de la chaleur, de la lumière ou du CO₂ augmente le taux — mais chaque élément a un coût ; le producteur ajoute le facteur limitant le moins cher, jusqu'au seuil où le rendement supplémentaire ne justifie plus la dépense.
RP6 : potamot en eau à différentes distances de la lampe ; compter les bulles d'oxygène par minute (ou collecter le gaz) ; contrôler la température et le CO₂ (hydrogénocarbonate de sodium) ; répéter et calculer la moyenne ; taux = bulles ÷ temps.
Exemple résolu. Bulles : 30 par minute à 10 cm ; à 20 cm, l'intensité lumineuse est un quart, donc on s'attend à environ 8 par minute (si la lumière reste limitante).
Rédiger les équations mot et symbolique de la photosynthèse et la décrire comme endothermique.
Expliquer comment l'intensité lumineuse, la concentration en CO2 et la température limitent le taux de photosynthèse, y compris l'interprétation des graphiques de facteurs limitants.
(HT) Utiliser la relation inverse au carré entre l'intensité lumineuse et la distance, et les raisons économiques liées aux serres.
Décrire RP6 : intensité lumineuse et taux de photosynthèse avec de l'égeria, ses contrôles et le calcul du taux.
Source : Programme Cambridge International
Le glucose produit par la photosynthèse est utilisé pour :
la respiration ;
transformé en amidon insoluble pour le stockage ;
graisse ou huile pour le stockage ;
cellulose pour les parois cellulaires ;
acides aminés pour les protéines — cela nécessite aussi des ions nitrate du sol.
4.2
Respiration (4.4.2.1)
Programme
Respiration et métabolisme (AQA 8461 énoncés 4.4.1.3, 4.4.2.1-4.4.2.3).
Citer cinq utilisations du glucose issu de la photosynthèse.
Comparer la respiration aérobie et anaérobie dans les muscles et chez la levure, avec des équations mot, et l'importance économique de la fermentation.
Expliquer la réponse du corps à l'exercice et (HT) la dette d'oxygène et le rôle du foie.
Définir le métabolisme et lister les réactions qu'il comprend.
Source : Programme Cambridge International
La respiration est une réaction exothermique se déroulant en continu dans les cellules vivantes, transférant l'énergie nécessaire à : la construction de molécules plus grandes, aux mouvements et au maintien de la chaleur corporelle.
Aérobie
Anaérobie (muscle)
Anaérobie (plante/levure)
oxygène
nécessaire
non nécessaire
non nécessaire
équation
glucose + oxygène → CO₂ + eau
glucose → acide lactique
glucose → éthanol + CO₂
énergie
beaucoup plus
beaucoup moins
beaucoup moins
La respiration anaérobie chez la levure est la fermentation, importante économiquement pour le pain (le CO₂ provoque la levée) et les boissons alcoolisées.
Respiration et métabolisme (AQA 8461 énoncés 4.4.1.3, 4.4.2.1-4.4.2.3).
Citer cinq utilisations du glucose issu de la photosynthèse.
Comparer la respiration aérobie et anaérobie dans les muscles et chez la levure, avec des équations mot, et l'importance économique de la fermentation.
Expliquer la réponse du corps à l'exercice et (HT) la dette d'oxygène et le rôle du foie.
Définir le métabolisme et lister les réactions qu'il comprend.
Source : Programme Cambridge International
Pendant l'exercice, la fréquence cardiaque, la fréquence respiratoire et le volume d'air respiré augmentent pour fournir davantage de sang oxygéné aux muscles. Si l'apport en oxygène est insuffisant, les muscles passent à la respiration anaérobie : l'oxydation incomplète du glucose accumule de l'acide lactique → fatigue ; une dette d'oxygène s'accumule.
(HT) Le sang transporte l'acide lactique vers le foie, qui le reconvertit en glucose. La dette d'oxygène correspond à l'oxygène supplémentaire nécessaire après l'exercice pour réagir avec et éliminer l'acide lactique accumulé.
4.2
Métabolisme (4.4.2.3)
Programme
Respiration et métabolisme (AQA 8461 énoncés 4.4.1.3, 4.4.2.1-4.4.2.3).
Citer cinq utilisations du glucose issu de la photosynthèse.
Comparer la respiration aérobie et anaérobie dans les muscles et chez la levure, avec des équations mot, et l'importance économique de la fermentation.
Expliquer la réponse du corps à l'exercice et (HT) la dette d'oxygène et le rôle du foie.
Définir le métabolisme et lister les réactions qu'il comprend.
Source : Programme Cambridge International
Métabolisme est l'ensemble des réactions dans une cellule ou un organisme ; la respiration les alimente. Il comprend :
