Water · Agua
| English | Español |
|---|---|
| polar/ˈpəʊlə/ | polar |
| hydrogen bond/ˈhaɪdrədʒn bɒnd/ | enlace de hidrógeno |
| solvent/ˈsɒlvənt/ | solvente |
| specific heat capacity/spəˈsɪfɪk hiːt kəˈpæsɪti/ | capacidad calorífica específica |
| latent heat of vaporisation/ˈleɪtənt hiːt ɒv ˌveɪpəraɪˈzeɪʃn/ | calor latente de vaporización |
The molecule life can't do without
- Water seems ordinary, but life depends on its unusual behaviour.
- Almost everything about it comes from one fact: the water molecule is polar 极性.
- Polarity lets water molecules grip each other with hydrogen bonds 氢键.
La molécula indispensable para la vida
- El agua parece común, pero la vida depende de su comportamiento inusual.
- Casi todo lo que la caracteriza proviene de un solo hecho: la molécula de agua es polar.
- La polaridad permite que las moléculas de agua se unan entre sí mediante enlaces de hidrógeno.
Water is a polar molecule that forms hydrogen bonds. · El agua es una molécula polar que forma puentes de hidrógeno.
Polarity (a slightly negative oxygen and slightly positive hydrogens) lets neighbouring molecules form hydrogen bonds, which explain water's properties. · La polaridad (oxígeno ligeramente negativo e hidrógenos ligeramente positivos) permite que las moléculas vecinas formen puentes de hidrógeno, lo que explica las propiedades del agua.
Polar molecule, hydrogen bonds
- In water the oxygen end is slightly negative and the hydrogen ends slightly positive — it is a polar molecule.
- Opposite charges attract, so each molecule forms weak hydrogen bonds with its neighbours.
- These many small bonds are the reason for water's special properties.
Water is polar, so each molecule forms hydrogen bonds with its neighbours
- Explore the molecule below — then see why this matters.
- Water is also a key reactant: it is removed when molecules join (condensation) and added when they are split (hydrolysis).
Water as a reactant: condensation removes it to join molecules; hydrolysis adds it to split them.
Molécula polar, enlaces de hidrógeno
- En el agua, el extremo del oxígeno es ligeramente negativo y los extremos del hidrógeno son ligeramente positivos; es una molécula polar.
- Las cargas opuestas se atraen, por lo que cada molécula forma débiles enlaces de hidrógeno con sus vecinas.
- Estos muchos enlaces pequeños son la razón de las propiedades especiales del agua.
El agua es polar, por lo que cada molécula forma enlaces de hidrógeno con sus vecinas
- Explora la molécula a continuación — luego mira por qué esto es importante.
- El agua también es un reactivo clave: se elimina cuando las moléculas se unen (condensación) y se añade cuando se separan (hidrólisis).
El agua como reactivo: la condensación la elimina para unir moléculas; la hidrólisis la añade para separarlas.
Why water is polar · Por qué el agua es polar
Tap each part. Oxygen pulls the shared electrons closer, so it is slightly negative and the hydrogens slightly positive — and these opposite charges form hydrogen bonds. · Toca cada parte. El oxígeno atrae los electrones compartidos hacia sí, por lo que es ligeramente negativo y los hidrógenos ligeramente positivos —y estas cargas opuestas forman puentes de hidrógeno.
Water molecules attract each other because water is: · Las moléculas de agua se atraen entre sí porque el agua es:
Water is polar (slightly negative oxygen, slightly positive hydrogens), so neighbouring molecules form hydrogen bonds. · El agua es polar (oxígeno ligeramente negativo, hidrógenos ligeramente positivos), por lo que las moléculas vecinas forman puentes de hidrógeno.
The weak attractions between water molecules, caused by its polarity, are called ______ bonds. · Las débiles atracciones entre moléculas de agua, causadas por su polaridad, se llaman puentes ______.
Each δ+ hydrogen is attracted to a δ− oxygen of a neighbour — a hydrogen bond. Many of these give water its special properties. · Cada hidrógeno δ+ es atraído por un oxígeno δ− de un vecino —un puente de hidrógeno. Muchos de estos dan al agua sus propiedades especiales.
Three life-giving properties
- Solvent 溶剂 — many substances dissolve in water, so reactions can happen and substances can be transported around the body.
- High specific heat capacity 比热容 — water needs a lot of energy to warm up, so temperatures stay steady and protect living things.
- High latent heat of vaporisation 汽化潜热 — water needs a lot of energy to evaporate, so sweating carries away a lot of heat and cools the body.
Tres propiedades vitales
- Disolvente — muchas sustancias se disuelven en el agua, permitiendo que ocurran reacciones y que las sustancias se transporten por el cuerpo.
- Alta capacidad calorífica específica — el agua necesita mucha energía para calentarse, por lo que las temperaturas permanecen estables y protegen a los seres vivos.
- Alto calor latente de vaporización — el agua necesita mucha energía para evaporarse, por lo que el sudor elimina gran cantidad de calor y enfría el cuerpo.
Match each property of water to what it does for life. · Empareja cada propiedad del agua con lo que hace para la vida.
All of water's life-supporting properties come back to its polarity and the hydrogen bonds it forms. · Todas las propiedades del agua que sostienen la vida se deben a su polaridad y a los puentes de hidrógeno que forma.
Water has a high specific heat capacity, which means it: · El agua tiene una alta capacidad calorífica específica, lo que significa que:
A high specific heat capacity means temperature changes slowly, protecting organisms from sudden changes. · Una alta capacidad calorífica específica significa que los cambios de temperatura son lentos, protegiendo a los organismos de cambios bruscos.
Why does sweating cool the body? · ¿Por qué el sudor enfriar el cuerpo?
Evaporating water needs a lot of energy (high latent heat of vaporisation); it takes that heat from the skin, cooling it. · El agua en evaporación necesita mucha energía (alto calor latente de vaporización); toma ese calor de la piel, enfriándola.
Water as transport and coolant
- Water's solvent property lets it carry dissolved substances in blood, xylem and cytoplasm.
- Its high specific heat capacity resists temperature change, and evaporation (sweating, transpiration) cools organisms.
El agua como transporte y refrigerante
- La propiedad de disolvente del agua le permite transportar sustancias disueltas en la sangre, la xilema y el citoplasma.
- Su alta capacidad calorífica específica resiste los cambios de temperatura, y la evaporación (sudoración, transpiración) enfría a los organismos.
You've got it
- water is a polar molecule → forms hydrogen bonds between molecules
- solvent: dissolves substances for reactions and transport
- high specific heat capacity: temperature stays stable
- high latent heat of vaporisation: evaporation (sweat) cools the body
Lo has entendido
- el agua es una molécula polar → forma enlaces de hidrógeno entre moléculas
- disolvente: disuelve sustancias para reacciones y transporte
- alta capacidad calorífica específica: la temperatura permanece estable
- alto calor latente de vaporización: la evaporación (sudor) enfría el cuerpo