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生物能量学

AQA · GCSE · 生物 · 知识点 4

4.1

Bioenergetics: photosynthesis and respiration

植物捕获太阳能,每个细胞又将其释放出来。本参考涵盖 AQA GCSE 生物 8461,主题 4.4 生物能量学。

考试如何考察该主题:

  • 试卷 1 包含生物能量学内容。RP6:利用水蕴草研究光照强度与光合作用速率的关系。
  • 限制因子图(含两个或三个因子)、平方反比定律和温室经济属于 高中(Higher Tier) 内容。
  • 方程式为文字方程式——还需掌握符号形式(CO₂, H₂O, O₂, C₆H₁₂O₆)。
词汇 训练
English 中文 拼音
endothermic/ˌendəʊˈθɜːmɪk/ 吸热 xī rè
exothermic/eɡzəˈðɜːmɪk/ 放热 fàng rè
fermentation/fɜːmənˈteɪʃn/ 发酵 fā jiào
oxygen debt/ˈɒksɪdʒn det/ 氧债 yǎng zhài
Metabolism/məˈtæbəlɪzəm/ 代谢 dài xiè
lactic acid/ˈlæktɪk ˈæsɪd/ 乳酸 rǔ suān
limiting factor/ˈlɪmɪtɪŋ ˈfæktə/ 限制因素 xiàn zhì yīn sù
4.1

光合作用与限制因素(4.4.1, RP6)

教学大纲

光合作用(AQA 8461 陈述 4.4.1.1-4.4.1.2, RP6)。

  1. 写出光合作用的文字方程式和符号方程式,并说明其为吸热反应。
  2. 解释光照强度、CO2浓度和温度如何限制光合作用速率,包括解读限制因子图表。
  3. (高阶)利用光照强度与距离之间的平方反比关系,以及温室经济的原因。
  4. 描述RP6:使用水蕴草研究光强度与光合作用速率、控制变量及速率计算方法。

来源:Cambridge International 教学大纲

$$\text{carbon dioxide} + \text{water} \xrightarrow{\ \text{light}\ } \text{glucose} + \text{oxygen}$$
$$6\,\text{CO}_2 + 6\,\text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + 6\,\text{O}_2$$

光合作用是一种吸热反应:能量通过光从环境传递至叶绿体。

4.1

光合作用与限制因素(4.4.1, RP6)

教学大纲

光合作用(AQA 8461 陈述 4.4.1.1-4.4.1.2, RP6)。

  1. 写出光合作用的文字方程式和符号方程式,并说明其为吸热反应。
  2. 解释光照强度、CO2浓度和温度如何限制光合作用速率,包括解读限制因子图表。
  3. (高阶)利用光照强度与距离之间的平方反比关系,以及温室经济的原因。
  4. 描述RP6:使用水蕴草研究光强度与光合作用速率、控制变量及速率计算方法。

来源:Cambridge International 教学大纲

单次仅改变一个限制因子时的光合作用速率图
每条曲线先上升后趋于平缓,此时另一因素成为限制因子。

速率随以下因素增加而提高:光照强度、CO₂浓度、温度(至酶的最适温度),以及叶绿素含量。

阅读单因子图:曲线顶部的平台意味着其他因素已成为限制因素。(高中) 在双因子或三因子图中,判断每一点处哪个因素是限制因子。

(高中) 平方反比定律:将灯的距离加倍,光照强度变为原来的四分之一。

$$\text{light intensity} \propto \frac{1}{\text{distance}^2}$$

(高中) 温室经济:增加热量、光照或CO₂可提高速率,但每项都有成本;种植者会增加最便宜且处于限制状态的因素,直至额外产量不再带来收益为止。

RP6 装置示意图:烧杯中的倒置漏斗下罩着水蕴草,灯置于已知距离处

RP6:将水蕴草置于不同距离的灯光下;计数每分钟产生的氧气气泡数(或收集气体);控制温度和CO₂(碳酸氢钠);重复实验并取平均值;速率 = 气泡数 ÷ 时间。

例题。 气泡:30个/分钟在10 cm处;在20 cm处光照强度变为四分之一,因此预期约为8个/分钟(若光照仍为限制因素)。

4.1

光合作用与限制因素(4.4.1, RP6)

教学大纲

光合作用(AQA 8461 陈述 4.4.1.1-4.4.1.2, RP6)。

  1. 写出光合作用的文字方程式和符号方程式,并说明其为吸热反应。
  2. 解释光照强度、CO2浓度和温度如何限制光合作用速率,包括解读限制因子图表。
  3. (高阶)利用光照强度与距离之间的平方反比关系,以及温室经济的原因。
  4. 描述RP6:使用水蕴草研究光强度与光合作用速率、控制变量及速率计算方法。

来源:Cambridge International 教学大纲

光合作用产生的葡萄糖用于:

  • 呼吸作用;
  • 转化为不溶性淀粉以储存;
  • 脂肪或油以储存;
  • 纤维素用于细胞壁;
  • 氨基酸用于合成蛋白质——这还需要来自土壤的硝酸根离子。
4.2

呼吸作用与运动(4.4.2)

教学大纲

呼吸作用与新陈代谢(AQA 8461 陈述 4.4.1.3, 4.4.2.1-4.4.2.3)。

  1. 列举光合作用产生的葡萄糖的五种用途。
  2. 比较肌肉和酵母的有氧呼吸与无氧呼吸,写出文字方程式,并说明发酵的经济重要性。
  3. 解释身体对运动的反应及(HT)氧债和肝脏的作用。
  4. 定义新陈代谢并列出其包含的反应类型。

来源:Cambridge International 教学大纲

呼吸作用是一种放热反应,发生在活细胞中且持续进行,释放的能量用于:构建大分子、运动和维持体温。

有氧呼吸 无氧呼吸(肌肉) 无氧呼吸(植物/酵母)
氧气 需要 不需要 不需要
方程式 葡萄糖 + 氧气 → CO₂ + 水 葡萄糖 → 乳酸 葡萄糖 → 乙醇 + CO₂
能量 多得多 少得多 少得多

酵母的无氧呼吸是发酵过程,在面包制作(CO₂使面团膨胀)和酒精饮料生产方面具有重要经济价值。

4.2

呼吸作用与运动(4.4.2)

教学大纲

呼吸作用与新陈代谢(AQA 8461 陈述 4.4.1.3, 4.4.2.1-4.4.2.3)。

  1. 列举光合作用产生的葡萄糖的五种用途。
  2. 比较肌肉和酵母的有氧呼吸与无氧呼吸,写出文字方程式,并说明发酵的经济重要性。
  3. 解释身体对运动的反应及(HT)氧债和肝脏的作用。
  4. 定义新陈代谢并列出其包含的反应类型。

来源:Cambridge International 教学大纲

运动时心率、呼吸频率和潮气量增加,以便向肌肉输送更多富氧血液。若供氧不足,肌肉会转为无氧呼吸:葡萄糖不完全氧化导致乳酸积累→疲劳;同时产生氧债。

(HT) 血液将乳酸运至肝脏,将其转化回葡萄糖。氧债是指运动后为反应并清除积累的乳酸所需额外消耗的氧气。

4.2

呼吸作用与运动(4.4.2)

教学大纲

呼吸作用与新陈代谢(AQA 8461 陈述 4.4.1.3, 4.4.2.1-4.4.2.3)。

  1. 列举光合作用产生的葡萄糖的五种用途。
  2. 比较肌肉和酵母的有氧呼吸与无氧呼吸,写出文字方程式,并说明发酵的经济重要性。
  3. 解释身体对运动的反应及(HT)氧债和肝脏的作用。
  4. 定义新陈代谢并列出其包含的反应类型。

来源:Cambridge International 教学大纲

代谢是指细胞或体内所有反应的总和;呼吸作用为其提供能量。包括:

  • 葡萄糖 → 淀粉、糖原、纤维素;
  • 甘油 + 3脂肪酸 → 脂类;
  • 葡萄糖 + 硝酸根离子 → 氨基酸 → 蛋白质;
  • 呼吸作用;
  • 过剩蛋白质的分解 → 尿素以供排泄。
4.2

Checklist before you call this topic done

  • 写出光合作用的文字表达式和符号表达式;说明其为吸热反应 + 光→叶绿体。
  • 解释四个速率因素;阅读单因子曲线的平坦部分;(高阶)平方反比定律与温室经济。
  • 描述RP6及其控制变量和速率计算方法。
  • 列出葡萄糖的五种用途(包括利用硝酸盐合成蛋白质)。
  • 对比有氧呼吸与两种无氧呼吸的方程式;命名发酵的两个产物及其用途。
  • 练习:三种增加情况;乳酸与氧债;(高阶)肝脏的作用。
  • 定义代谢及其五个方面。

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