ปฏิกิริยาระหว่างกรด-เบส (Acid-Base Reactions)
| English | ไทย |
|---|---|
| acid/ˈæsɪd/ | กรด (acid) |
| base/beɪs/ | ฐาน |
| neutralization/ˌnjuːtrəlaɪˈzeɪʃn/ | การเกิดเกลือ |
การถ่ายโอนโปรตอนครั้งยิ่งใหญ่
- น้ำมะนาวมีความเป็นกรด; สบู่ลื่นลื่น
- ตัวหนึ่งมอบอนุภาคเล็กๆ ไปอย่างกระตือรือร้น; อีกตัวจับมันไว้
- ผสมกันแล้วมันหักล้างกันเอง
- โปรตอนหนึ่งตัวถูกส่งต่อ อธิบายทุกอย่างได้
ผู้ให้และผู้รับ
- กรด เป็นผู้ให้ไอออนไฮโดรเจน ($\text{H}^+$,即 protons)
- เบส เป็นผู้รับไอออนไฮโดรเจนนั้น
- นี่คือมุมมองของ Bronsted-Lowry
ในแบบจำลอง Bronsted-Lowry กรดคือสารที่...
กรดคือผู้ให้โปรตอน; เบสคือผู้รับโปรตอน
เบสคือผู้รับโปรตอน ____
เบสรับโปรตอนที่กรดให้มา
การทำปฏิกิริยาเป็นกลาง
- การทำปฏิกิริยาเป็นกลาง คือกรดทำปฏิกิริยากับเบส
- ผลิตภัณฑ์คือเกลือและน้ำ
- $\text{HCl} + \text{NaOH} \to \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O}$.
การทำปฏิกิริยากับเบสเพื่อลดความเป็นกรด (Neutralizing an acid with a base) จะเกิด...
กรด + เบส ให้เกลือและน้ำ
แร่แรงและอ่อน
- กรดหรือเบสแรงจะแตกตัวเป็นไอออนได้สมบูรณ์ในน้ำ
- ส่วนแบบอ่อนจะแตกตัวเพียงบางส่วน
- ความแรงเกี่ยวกับความสมบูรณ์ในการแตกตัว ไม่ใช่ความเข้มข้น
เป็นกรดหรือเบส?
ในแต่ละปฏิกิริยา ให้ตัดสินใจว่าสปีชีส์ใดให้โปรตอน (กรด) และสปีชีส์ใดรับโปรตอน (เบส)
กรดแรงมีความเข้มข้นมากกว่ากรดอ่อนเสมอ
ความแรง (ระดับการแตกตัว) เป็นอิสระจากความเข้มข้น
กรดแรงแตกตัวได้สมบูรณ์ในน้ำ
การแตกตัวอย่างสมบูรณ์คือความหมายที่แท้จริงของคำว่า "แรง"
อะไรเกิดขึ้นเมื่อ $\text{HCl}$ ทำปฏิกิริยากับ $\text{NaOH}$?
- $\text{H}^+$ และ $\text{OH}^-$ รวมกันเป็นน้ำ
- $\text{Na}^+$ และ $\text{Cl}^-$ ที่เหลืออยู่สร้างเกลือ $\text{NaCl}$
เมื่อ $\text{H}^+$ พบกับ $\text{OH}^-$ ในการทำปฏิกิริยากัน (neutralization) พวกเขาจะสร้าง...
$\text{H}^+ + \text{OH}^- \to \text{H}_2\text{O}$.
อย่าสับสนระหว่าง ความแรง กับ ความเข้มข้น -- กรดแรงอาจเจือจางได้ และกรดอ่อนอาจมีความเข้มข้นสูง ความแรงหมายถึงแตกตัวเป็นไอออนสมบูรณ์ การทำปฏิกิริยาเป็นกลางให้เกลือและน้ำเสมอ และกรด มอบ โปรตอนในขณะที่เบส รับ มัน
酸 给出一个质子 ($\text{H}^+$) ，而 碱 接受它。中和反应 生成盐和水，例如 $\text{HCl} + \text{NaOH} \to \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O}$ 。强度（完全电离或部分电离）与浓度是两个独立的概念。