| English | ไทย |
|---|---|
| phenol/ˈfenɒl/ | phenol |
| phenylamine/ˌfiːˈnaɪləmiːn/ | phenylamine |
| diazonium salt/ˌdaɪəˈzəʊnɪəm sɒlt/ | เกลือได亞โซเนียม |
| phenoxide/feˈnɒksaɪd/ | เฟนอกไซด์ |
| bromination/ˌbrəʊmɪˈneɪʃn/ | การเบรมิเนชัน |
วงแหวนที่มีความเป็นกรด
- ฟีโนล มี –OH เชื่อมต่อกับวงแหวนเบนซีนโดยตรง
- สิ่งนี้เปลี่ยนเคมีของทั้งหมู่ –OH และวงแหวน
- มีความเป็นกรดมากกว่าแอลกอฮอล์ และวงแหวนของมันไม่ไวต่อปฏิกิริยามากกว่าเบนซีน
ห้องปฏิบัติการปฏิกิริยาฟีนอล
จำแนกปฏิกิริยาของฟีนอลตามบทบาทของหมู่ OH แบบอะโรมาติก
ฟีนอลคือ:
–OH เชื่อมต่อกับวงแหวนอะโรมาติกโดยตรง เปลี่ยนทั้งเคมีของ –OH และวงแหวน
ฟีนอลเป็นกรดอ่อนที่ทำปฏิกิริยากับโซเดียมไฮดรอกไซด์
–OH บนวงแหวนมีความเป็นกรดมากกว่าในแอลกอฮอล์
การสร้างและทำปฏิกิริยา
- สร้าง: คooled ฟีนิลอะมิນ ด้วย $\text{NaNO}_2$ + กรดเจือจาง (ต่ำกว่า 10 °C) → เกลือไดอะโซเนียม; อุ่นกับน้ำ → ฟีโนล
- ปฏิกิริยา:
- กับ NaOH(aq) → โซเดียมฟีノเลต + น้ำ (แอลกอฮอล์ไม่ทำปฏิกิริยากับ NaOH — ฟีโนลมีความเป็นกรดมากกว่า)
- กับ โซเดียม → โซเดียมฟีโนเลต + ไฮโดรเจน
- บรอมินேชัน ด้วยน้ำบรอมีน (RT, ไม่มีตัวเร่ง) → 2,4,6-ไตรบรอมోฟีโนล (ตะกอนสีขาว)

ฟีโนลมีความเป็นกรดเนื่องจากประจุของไอออนฟีโนไซด์กระจายเข้าสู่วงแหวน
ต่างจากแอลกอฮอล์ธรรมดา ฟีนอลทำปฏิกิริยากับ NaOH(aq) แสดงว่าฟีนอลมี:
ฟีนอลมีความเป็นกรดเพียงพอที่จะทำปฏิกิริยากับ NaOH สร้างโซเดียมฟีนอกไซด์; แอลกอฮอล์ไม่มี
ฟีนอลกับน้ำบโรมีนที่อุณหภูมิห้อง (ไม่มีตัวเร่ง) จะได้:
วงแหวนที่ถูกกระตุ้นทำปฏิกิริยาง่าย บรมินेटตำแหน่ง 2, 4 และ 6 เกิดตะกอนสีขาว
จับคู่แต่ละคำศัพท์กับความหมาย
แต่ละรายการเชื่อมโยงพจน์กับความหมายที่ถูกต้อง
ความเป็นกรดและวงแหวนที่ถูกกระตุ้น
- ฟีโนลสูญเสีย $\text{H}^+$ ให้กับ ไอออนฟีโนเลต ซึ่งถูกทำให้เสถียรเนื่องจากประจุกระจายเข้าสู่วงแหวน ดังนั้นความเป็นกรดจึง:
$$\text{ethanol} < \text{water} < \text{phenol}$$
- คู่อิเล็กตรอนอิสระบนออกซิเจนถูกกระจายบางส่วนเข้าสู่วงแหวน ทำให้ มีอิเล็กตรอนหนา — ดังนั้นฟีโนลจึงทำปฏิกิริยาภายใต้ สภาวะที่อ่อนโยนกว่า เบนซีน (ไม่มีตัวเร่ง, สารตั้งต้นเจือจาง, อุณหภูมิห้อง) หมู่ –OH ชี้ไปที่ตำแหน่ง 2, 4, 6

The activated ring lets phenol brominate in cold bromine water - no catalyst - to 2,4,6-tribromophenol

Sabוןคาร์โบลิกประกอบด้วยฟีโนล ซึ่งเคยใช้กันอย่างกว้างขวางในฐานะสารฆ่าเชื้อโรค.
ลำดับความเป็นกรดคือ:
ฟีนอลมีความเป็นกรดมากที่สุดของทั้งสามเพราะประจุของฟีนอกไซด์กระจายเข้าสู่วงแหวน
ปฏิกิริยาของฟีโนล
- ฟีโนลทำปฏิกิริยากับโซเดียมไฮดรอกไซด์ (เพราะ它是酸) และกับน้ำบรอมีน (วงแหวนถูกกระตุ้น)
- น้ำบรอมีนจางสี并形成白色沉淀 — ไม่จำเป็นต้องใช้รังสี UV

ฟีโนลเป็นของแข็งจุดหลอมเหลวต่ำที่จะเปลี่ยนเป็นสีชมพูเมื่อถูกออกซิเดชันในอากาศ.
คุณเข้าใจแล้ว
- ฟีโนล = –OH บนวงแหวนเบนซีนโดยตรง
- ทำปฏิกิริยากับ NaOH (มีความเป็นกรดมากกว่าแอลกอฮอล์); น้ำบรอมีน → 2,4,6-ไตรโบโรโฟล (ตะกอนสีขาว, ไม่ใช้ตัวเร่งปฏิกิริยา)
- ความเป็นกรด: เอทานอล < น้ำ < โฟล (ไอออนโฟลอกไซด์เสถียรด้วยวงแหวน)
- วงแหวนถูก กระตุ้นให้ทำปฏิกิริยา (อิเล็กตรอนคู่โดดเดี่ยวกระจายตัวเข้าในวงแหวน) ทำให้โฟลทำปฏิกิริยาได้ภายใต้ สภาวะที่อ่อนกว่า เปรียบเทียบกับเบนซีน