Physical digestion · Digestion mécanique
| English | Français |
|---|---|
| incisors/ɪnˈsaɪzəz/ | incisives |
| canines/ˈkeɪnaɪnz/ | canines |
| molars/ˈməʊləz/ | molaires |
| emulsification/ɪˌmʌlsɪfɪˈkeɪʃn/ | émulsification |
| lipase/ˈlɪpeɪs/ | lipase |
| physical digestion/ˈfɪzɪkl daɪˈdʒestʃn/ | digestion physique |
Breaking food apart — physically
- Before chemicals can act, big lumps of food must be broken into smaller pieces.
- This physical (mechanical) digestion doesn't change the food chemically — it just makes it smaller.
Décomposer la nourriture — physiquement
- Avant que les produits chimiques puissent agir, les gros morceaux de nourriture doivent être réduits en petits fragments.
- Cette digestion physique (mécanique) ne change pas chimiquement la nourriture — elle la rend simplement plus petite.
Which teeth are used for cutting? · Quelles dents sont utilisées pour couper ?
Incisors cut; canines tear; molars and premolars grind. · Les incisives coupent ; les canives déchirent ; les molaires et prémolaires broient.
Chewing food into smaller pieces helps digestion because it: · Mâcher la nourriture en petits morceaux aide la digestion car cela :
Smaller pieces give enzymes more surface to act on. · Les petits morceaux offrent plus de surface aux enzymes pour agir.
Teeth
- Incisors 门齿 cut, canines 犬齿 tear, premolars and molars 臼齿 grind.
- Chewing breaks food into smaller pieces with a larger surface area for enzymes.
Digestive enzymes break large molecules into small, soluble ones
Les dents
- Les incisives 门齿 coupent, les canines 犬齿 déchirent, les prémolaires et molaires 臼齿 broient.
- La mastication brise la nourriture en petits fragments avec une surface plus grande pour les enzymes.
Les enzymes digestives décomposent de grandes molécules en petites molécules solubles
Physical (mechanical) digestion · Digestion physique (mécanique)
Physical digestion breaks food into smaller pieces WITHOUT changing it chemically — it just increases the surface area for enzymes. · La digestion physique brise la nourriture en petits morceaux SANS la changer chimiquement — elle augmente simplement la surface disponible pour les enzymes.
Physical digestion changes the chemical structure of food molecules. · La digestion physique change la structure chimique des molécules alimentaires.
Physical digestion only makes food smaller; enzymes do the chemical change. · La digestion physique ne fait que réduire la taille de la nourriture ; ce sont les enzymes qui effectuent le changement chimique.
The stomach
- The stomach's muscular walls churn food, mixing it with acid and enzymes.
- This continues the physical breakdown.
L'estomac
- Les parois musculaires de l'estomac brassent la nourriture, la mélangeant avec de l'acide et des enzymes.
- Cela continue la décomposition physique.
Bile emulsifies fat, which means it: · La bile émulsifie les graisses, ce qui signifie qu'elle :
Emulsification is physical: bigger surface area for lipase. · L'émulsification est physique : plus grande surface pour la lipase.
Breaking large fat droplets into smaller ones is called ______. · Briser les grosses gouttelettes de graisse en plus petites s'appelle ______.
Bile emulsifies fats to speed up lipase action. · La bile émulsifie les graisses pour accélérer l'action de la lipase.
Bile and emulsification 乳化
- Bile breaks large fat droplets into many tiny ones — emulsification.
- This greatly increases the fat's surface area for the enzyme lipase 脂肪酶.
Physical digestion 物理消化 doesn't change the molecules. Chewing and churning only make food smaller. The chemical change — breaking molecules into smaller ones — is done by enzymes (chemical digestion).
Bile et émulsification 乳化
- La bile divise les grosses gouttelettes de graisse en nombreuses micro-gouttelettes — c'est l'émulsification.
- Cela augmente considérablement la surface de contact de la graisse pour l'enzyme lipase 脂肪酶.
La digestion physique 物理消化 ne change pas les molécules. La mastication et le brassage ne font qu'alléger la nourriture. Le changement chimique — décomposer les molécules en plus petites — est assuré par les enzymes (digestion chimique).
You've got it
- physical digestion makes food smaller without changing it chemically
- teeth cut/tear/grind; the stomach churns food
- bile emulsifies fats — increasing surface area for lipase
Vous avez compris
- La digestion physique réduit la taille de la nourriture sans changement chimique
- les dents coupent/déchirent/broient ; l'estomac brass la nourriture
- la bile émulsionne les graisses — augmentant la surface pour la lipase