เยื่อหุ้มเซลล์แบบโมเสคเหลว
| English | ไทย |
|---|---|
| cell surface membrane/sel ˈsɜːfɪs ˈmembreɪn/ | cell surface membrane |
| fluid mosaic model/ˈfluːɪd məˈseɪɪk ˈmɒdl/ | fluid mosaic model |
| partially permeable/ˈpɑːʃəli ˈpɜːməbl/ | partially permeable |
| channel protein/ˈtʃænl ˈprəʊtiːn/ | channel protein |
| carrier protein/ˈkærɪə ˈprəʊtiːn/ | โปรตีนตัวพา |
| cholesterol/kəˈlestərɒl/ | คอเลสเตอรอล |
| antigen/ˈæntɪdʒen/ | antigen |
| ligand/ˈlɪɡænd/ | ลิแกนด์ |
| receptor/rɪˈseptə/ | ตัวรับ (receptor) |
เมมเบรนเซลล์
- ทุกเซลล์หุ้มด้วย เยื่อหุ้มเซลล์
- เราอธิบายด้วย โมเดลโมเสกของเหลว
- มี ความโปร่งแสงบางส่วน — อนุญาตให้บางสิ่งผ่านและกั้นบางสิ่งไว้
Bilayer ของ phospholipid
- เยื่อหุ้มสร้างจาก phospholipids: แต่ละตัวมีหัว hydrophilic และหาง hydrophobic สองตัว
- เมื่อมีน้ำอยู่ทั้งสองด้าน พวกมันเรียงตัวเป็นสองชั้น — bilayer — หัวหันเข้าหาผิวน้ำ หางซ่อนอยู่ภายใน
- สิ่งนี้เกิดขึ้นเองเนื่องจากส่วนที่ชอบน้ำและไม่ชอบน้ำ
โมเดลโมเสกของเหลวของเยื่อหุ้มเซลล์
ในชั้นไขมันคู่ phospholipid โมเลกุลจะจัดเรียง так that:
หัวถูกดึงดูดโดยน้ำทั้งสองด้าน; หางซ่อนอยู่ตรงกลาง ห่างจากน้ำ
ของเหลว และ โมเสก
- ของเหลว: phospholipids เลื่อนผ่านกันได้ เยื่อหุ้มจึงโค้งงอและเคลื่อนที่ได้
- โมเสก: มี โปรตีน จำนวนมากกระจายอยู่ในนั้น เหมือนกระเบื้องในภาพ
| ส่วนประกอบ | หน้าที่ |
|---|---|
| channel proteins | รูพรุนที่เต็มไปด้วยน้ำสำหรับไอออน |
| carrier proteins | พามoléculas เฉพาะข้าม膜 |
| cholesterol | ควบคุม fluidity และเสริมความแข็งแรง |
| glycolipids / glycoproteins | การจดจำเซลล์; บางชนิดเป็น antigens |
เซลล์เม็ดเลือดแดงภายใต้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบสแกน, แต่ละเซลล์หุ้มด้วยเยื่อหุ้มเซลล์.
สำรวจเยื่อหุ้มเซลล์
แตะแต่ละส่วนของโมเดลโมเสคเหลว — ชั้นไขมันคู่พร้อมกับโปรตีนและโมเลกุลอื่นๆ ที่กระจายอยู่ในนั้น
ทำไมโมเดลนี้ถึงเรียกว่า "โมเสคเหลว"?
"เหลว" = phospholipids เคลื่อนที่; "โมเสค" = โปรตีนกระจายอยู่ในชั้นไขมันคู่เหมือนกระเบื้อง
ในโมเดลโมเสคเหลว phospholipids ถูกล็อคไว้ที่ตำแหน่งและไม่สามารถเคลื่อนที่ได้
"เหลว" มีความหมายตรงกันข้าม — phospholipids เลื่อนผ่านซึ่งกันและกัน ทำให้เยื่อหุ้มเซลล์สามารถโค้งงอและเคลื่อนที่
โมเลกุลที่ nằmระหว่างหาง phospholipids เพื่อควบคุมความเหลวของเยื่อหุ้มเซลล์คือ ______
คอเลสเตอรอลควบคุมความเหลวและทำให้เยื่อหุ้มเซลล์มั่นคง
จับคู่องค์ประกอบแต่ละอย่างของเยื่อหุ้มเซลล์กับหน้าที่ของมัน
Channel = รูไอออน; carrier = การขนส่งเฉพาะ; glycoprotein = การจดจำ (บางชนิดทำหน้าที่เป็นแอนติเจน); cholesterol = ความเหลว
การส่งสัญญาณของเซลล์
- เซลล์สื่อสารกันผ่าน cell signalling:
- เซลล์หนึ่งหลั่งสารส่งสัญญาณ — ซึ่งเรียกว่า ลิแกนด์ (เช่น ฮอร์โมน)。
- มันเคลื่อนที่ (มักอยู่ในเลือด) ไปยัง เซลล์เป้าหมาย
- มันจับกับ รีเซปเตอร์ ที่มีรูปร่างตรงกับลิแกนด์เท่านั้น — ก่อให้เกิดการตอบสนองภายในเซลล์
ในการส่งสัญญาณของเซลล์ ligand ทำให้เกิดการตอบสนองเพราะมัน:
Ligand จับกับรีเซพเตอร์เฉพาะ (matching shape) บนเซลล์เป้าหมาย กระตุ้นการตอบสนองภายใน
คุณเข้าใจแล้ว
- โมเดลฟลูอิดโมเสก: bilayer ของ phospholipid ที่มีความไหลลื่น (หัวออกด้านนอก หางเข้าด้านใน) พร้อมโปรตีนกระจายตัวเป็นแบบโมเสก
- โปรตีนช่อง/โปรตีนพาหะ ทำหน้าที่ขนส่ง; คอเลสเตอรอล ควบคุมความไหลลื่น; ไกลโคโปรตีน = การจดจำ/แอนติเจน
- เมมเบรนมีคุณสมบัติ เลือกผ่านได้บางส่วน
- การสื่อสารของเซลล์: ลิแกนด์ → เซลล์เป้าหมาย → รีเซปเตอร์ ที่ตรงกัน → การตอบสนอง