Anaerobic respiration · Respiration anaérobie
| English | Français |
|---|---|
| anaerobic respiration/ˌæneəˈrəʊbɪk ˌrespɪˈreɪʃn/ | respiration anaérobie |
| lactic acid/ˈlæktɪk ˈæsɪd/ | acide lactique |
| fermentation/fɜːmənˈteɪʃn/ | fermentation |
| oxygen debt/ˈɒksɪdʒn det/ | dette en oxygène |
Respiration without enough oxygen
- During hard exercise, muscles need energy faster than oxygen can be delivered.
- They switch to anaerobic respiration 无氧呼吸 — releasing energy without oxygen.
Respiration sans assez d'oxygène
- Lors d'un effort intense, les muscles ont besoin d'énergie plus vite que l'oxygène ne peut être fourni.
- Ils basculent vers la respiration anaérobie 无氧呼吸 — libérant de l'énergie sans oxygène.
Anaerobic respiration in human muscles produces: · La respiration anaérobie chez les humains produit :
Glucose → lactic acid in muscles. · Glucose → acide lactique chez les humains.
Compared with aerobic respiration, anaerobic respiration releases: · Par rapport à la respiration aérobie, la respiration anaérobie libère :
Anaerobic respiration is much less efficient. · La respiration anaérobie est beaucoup moins efficace.
In muscles
- In animals: glucose → lactic acid 乳酸 (+ a little energy).
- It releases less energy than aerobic respiration and produces lactic acid, which causes fatigue.
A hard sprint relies on anaerobic respiration, building lactic acid
Dans les muscles
- Chez les animaux : glucose → acide lactique 乳酸 (+ un peu d'énergie).
- Elle libère moins d'énergie que la respiration aérobie et produit de l'acide lactique, qui cause la fatigue.
Un sprint intense repose sur la respiration anaérobie, accumulant de l'acide lactique
Anaerobic respiration · Respiration anaérobie
Without oxygen, glucose is only partly broken down — far less energy, and a different waste product. · Sans oxygène, le glucose n'est que partiellement décomposé — bien moins d'énergie et un autre déchet.
Anaerobic respiration in yeast produces: · La respiration anaérobie chez la levure produit :
Yeast fermentation gives alcohol + CO₂. · La fermentation par la levure donne de l'alcool + CO₂.
Anaerobic respiration in yeast, used in baking and brewing, is called ______. · La respiration anaérobie chez la levure, utilisée en boulangerie et en brasserie, s'appelle ______.
Fermentation produces CO₂ (bread) and ethanol (drinks). · La fermentation produit du CO₂ (pain) et de l'éthanol (boissons).
In yeast (fermentation 发酵)
- In yeast: glucose → alcohol + carbon dioxide (+ energy).
- This fermentation is used to make bread (the CO₂) and alcoholic drinks (the ethanol).
Lactic acid from anaerobic respiration is broken down later, using extra oxygen
Chez la levure (fermentation 发酵)
- Chez la levure : glucose → alcool + dioxyde de carbone (+ énergie).
- Cette fermentation est utilisée pour faire du pain (le CO₂) et des boissons alcoolisées (l'éthanol).
L'acide lactique provenant de la respiration anaérobie est décomposé plus tard, en utilisant de l'oxygène supplémentaire
After hard exercise, oxygen is needed to break down the lactic acid built up (the oxygen debt). · Après un effort intense, de l'oxygène est nécessaire pour décomposer l'acide lactique accumulé (la dette en oxygène).
This is why you keep breathing hard after stopping. · C'est pourquoi vous continuez à respirer fort après avoir arrêté.
Oxygen debt 氧债
- The lactic acid built up must later be broken down using oxygen — the oxygen debt.
- This is why you keep breathing hard after exercise stops.
After exercise, oxygen uptake stays high to break down the lactic acid — repaying the oxygen debt.
Anaerobic respiration releases far less energy. It's a fast, short-term backup — but it produces lactic acid and gives little energy per glucose. Aerobic respiration is far more efficient.
Dette en oxygène 氧债
- L'acide lactique accumulé doit ensuite être décomposé en utilisant de l'oxygène — la dette en oxygène.
- C'est pourquoi vous continuez à respirer fort après l'arrêt de l'exercice.
Après l'exercice, la consommation d'oxygène reste élevée pour décomposer l'acide lactique — rembourser la dette en oxygène.
La respiration anaérobie libère bien moins d'énergie. C'est une solution de secours rapide et temporaire — mais elle produit de l'acide lactique et donne peu d'énergie par glucose. La respiration aérobie est beaucoup plus efficace.
You've got it
- anaerobic respiration releases energy without oxygen (and less of it)
- in muscles: glucose → lactic acid; in yeast: glucose → alcohol + carbon dioxide
- lactic acid creates an oxygen debt, repaid by breathing hard after exercise
Vous avez compris
- respiration anaérobie libère de l'énergie sans oxygène (et moins d'énergie)
- dans les muscles : glucose → acide lactique ; chez la levure : glucose → alcool + dioxyde de carbone
- l'acide lactique crée une dette en oxygène, remboursée en respirant fort après l'exercice